Quatre Pouces
bières artisanales du stadt de la Gurzelen

Quatre Pouces Bräu
Bière Artisanale d stadt de la Gurzelen
Allé de la Champagne 2
2502 Biel/Bienne

  • info@quatre-pouces.ch
  • www.quatre-pouces.ch

Les gars du fond du couloir.
Patrick, Jérôme, Ivo, Daniel

Le dernier vestiaire transformer en micro-brasserie, nous fabriquons des bières de fermentation haute non filtrées et non pasteurisées. Notre système de brassage artisanal se compose d’un broyeur de malt, de deux casseroles de 150 et 200 litres, d’une spatule en inox ,d’une pompe, d’un refroidisseur à plaques, de fermenteurs 200L, d’une embouteilleuse 4 becs ainsi que d’une capsuleuse. Cette configuration nous permet d’expérimenter toutes les étapes du brassage de la bière au plus près de la matière première (malte, houblons, levure). Voir, sentir, goûter et mesurer. Notre but et de concevoir des produits singuliers orientés sur le houblonnage à froid. Pour tous ceux qui ont soif, nous partageons nos bières autour du Terrain Gurzelen.

Cheers!

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September, 2019

17Sep5:00 pm11:59 pmBuiBui Buvette 2019

17Sep7:29 pm10:00 pmChoeur de Biu

18Sep2:00 pm6:00 pmBauplatz @Kinderbaustelle

18Sep5:00 pm11:59 pmBuiBui Buvette 2019

19SepDen ganzen TagTennis Champagne 2019

19Sep5:00 pm11:59 pmBuiBui Buvette 2019

20SepDen ganzen TagTennis Champagne 2019

20Sep2:00 pm6:00 pmBauplatz @Kinderbaustelle

21SepDen ganzen TagTennis Champagne 2019

21Sep2:00 pm6:00 pmBauplatz @Kinderbaustelle

22SepDen ganzen TagTennis Champagne 2019

24Sep5:00 pm11:59 pmBuiBui Buvette 2019

24Sep7:29 pm10:00 pmChoeur de Biu

25Sep5:00 pm11:59 pmBuiBui Buvette 2019

26SepDen ganzen TagTennis Champagne 2019

26Sep5:00 pm11:59 pmBuiBui Buvette 2019

27SepDen ganzen TagTennis Champagne 2019

28SepDen ganzen TagTennis Champagne 2019

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